Versions compatibles
Mini cheesecake cu Gorgonzola și gem de pere
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 g unt nesărat, plus pentru uns
- 10 g migdale decojite
- 20 g hrișcă, crupe
- 1 fir salvie proaspătă, doar frunzele
- 1 priză sare
- 70 g nuci fără coajă
- 80 g pere, deshidratate
- 100 g cremă de brânză
- 120 g Gorgonzola (dolce sau soft)
- 1 ou
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- 45 g oțet balsamic
- 40 g apă
- 25 g zahăr brun
- 1 priză piper negru măcinat
- cimbru proaspăt frunze, pentru decorat
- Infos nut.
- par 1 bucată
- Calories
- 786.5 kJ / 187.3 kcal
- Protides
- 4.9 g
- Glucides
- 6.8 g
- Lipides
- 15.5 g
- Graisses saturées
- 6.9 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 197.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Ouă de Paște vopsite în albastru deschis
55 Min
Căpșune gătite sous-vide, cu mousse de ciocolată albă
2h
Biban de mare cu varză neagră, fasole cannellini și ardei roșu
Pas d’évaluation
Catifea albă
Pas d’évaluation
Mini ardei umpluți cu ricotta preparată în casă
1h
Doradă cu pastă de măsline, piure de cartofi și țelină și fasole verde păstăi, marinată
Pas d’évaluation
Crostini cu pastă de măsline și carne de vită
Pas d’évaluation
Paste cu brânză, chorizo și gogoșari
1 Std. 15 Min
Budinci de quinoa cu sos de zmeură
2h
Cremă de brânză din caju
10 Min
Caramelizare 400-500 g ceapă
50min
Avocado cu ouă și tartar de somon
45min