Minestra di cavoletti con olio alla salvia

Minestra di cavoletti con olio alla salvia

4.4 16 évaluations

Prép. 10min

Total 50min

4 porzioni

Ingrédients

Olio alla salvia

25 foglie di salvia fresca lavate e asciugate
60 g olio extravergine di oliva

Minestra di cavoletti

100 g di cipolla a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
550 g di acqua
500 g di cavoletti di Bruxelles puliti
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale

1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
crostini di pane tostato, a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1.6 mg

Protides 293.5 g

Calories 1201.8 kJ / 287.2 kcal

Lipides 23.1 g

Fibre 7.8 g

Graisses saturées 4.2 g

Glucides 13.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2021 30 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Cavoletti di Bruxelles con pancetta e mandorle

50min

Melanzane piccanti e lenticchie

30min

Insalata tiepida di cavoletti, zucca e mandorle

1h

Melanzane al miso sottovuoto

2h 45min

Zuppa di quinoa

35min

Vellutata di verza al vino bianco

50min

Vellutata di coste

35min

Zuppa del nord

1h 10min

Zuppa di bietole

35min

Zuppa di cavolo cappuccio

50min

Crema di broccoli e porri

45min

Broccoli alla siciliana con olive

40min