Crespelle alla valdostana

Crespelle alla valdostana

4.6 110 évaluations

Prép. 1h

Total 2h

4 porzioni

Ingrédients

Crêpes

30 g di burro
400 g di latte
200 g di farina tipo 00
3 uova
1 pizzico di sale

Besciamella

500 g di latte intero
40 g di burro
50 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 pizzichi di noce moscata in polvere (optionnel)

Terminare la preparazione

250 g di Fontina a pezzi
250 g di prosciutto cotto a fette
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 49.7 mg

Protides 48.7 g

Calories 3635.9 kJ / 869 kcal

Lipides 49.1 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 27.7 g

Glucides 56.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Giro d'Italia 13 Recettes
Italie

Secondo boccale 34 Recettes
Italie

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2021 30 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Gnocchi alla romana alla pizzaiola

2u. 10min

Cannelloni porri, ricotta e Taleggio

1u. 30min

Sciatt

1u.

Gnocchi alla romana

1u. 15min

Meringata

4u. 30min

Pizzoccheri

50min

Gnocchi alla romana miele, noci e gorgonzola

1u.

Crespelle ai formaggi

2u. 30min

Crespelle con radicchio e noci

2u.

Taroz

1u.

Crespelle prosciutto e mozzarella

1u. 30min

Frittelle di mele

40min