Passatelli in brodo di cappone

Passatelli in brodo di cappone

4.8 34 évaluations

Prép. 20min

Total 4h 20min

4 porzioni

Ingrédients

1500 g di acqua
1 carota a pezzi (70 g circa)
1 cipolla tagliata a metà (150 g circa)
1 gambo di sedano (30 g circa)
400 g di carne di cappone già pulita (intera o a pezzi)
1 cucchiaio di sale grosso
100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
100 g di pangrattato
2 uova
2 - 3 pizzichi di noce moscata grattugiata

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1402.1 mg

Protides 39.1 g

Calories 1535 kJ / 367 kcal

Lipides 13.6 g

Fibre 1.1 g

Graisses saturées 5.4 g

Glucides 23.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2022 31 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Ravioli di sfoglia al basilico con ripieno di seppie

1h 5min

Gnocchi di patate (TM6)

1h 30min

Zuppa imperiale

1h

Cappelletti ripieni in brodo di cappone

2h 30min

Cappelletti ripieni in brodo di cappone

2h 30min

Passatelli

45min

Tortelli verdi

3h 30min

Giardiniera in agrodolce sottovuoto

3h

Pici all'etrusca

1h 45min

Quadrucci seppie e piselli

1h 45min

Ciambella romagnola

1h

Sugo pomodoro e ricotta

1h