Ragoût express d'agneau épicé

Ragoût express d'agneau épicé

3.8 48 évaluations

Prép. 5min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

1 oignon rouge coupé en quatre
2 gousses d'ail
15 g de gingembre en poudre
1 piment rouge (optionnel)
6 c. à soupe d'huile neutre
600 g de viande d'agneau coupée en dés
200 g de petits pois frais

200 g de petits pois surgelés
2 c. à café de graines de cumin
2 c. à café sel fin à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre 5 baies
200 g d'eau
½ cube de bouillon de légumes
2 tomates coupées en petits dés
3 - 4 brins de coriandre fraîche ciselés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 30 g

Calories 3230 kJ / 779 kcal

Lipides 67 g

Glucides 14 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mitonnés tradition 10 Recettes
France

Mitonnés tradition 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Ragoût de bœuf aux légumes-racines

Ragoût de bœuf aux légumes-racines

2h 40min

Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

2h 30min

Tajine de poulet aux légumes de printemps

Tajine de poulet aux légumes de printemps

1h

Couscous royal

Couscous royal

1h 20min

Couscous de poulet

Couscous de poulet

1h 10min

Bœuf à la ficelle

Bœuf à la ficelle

1h 5min

Lapin à la provençale

Lapin à la provençale

1h

Sauté de veau Marengo

Sauté de veau Marengo

55min

Couscous marocain

Couscous marocain

50min

Dinde aux blettes et champignons

Dinde aux blettes et champignons

40min

Sauté de veau Marengo

Sauté de veau Marengo

1h 15min

Couscous d'agneau

Couscous d'agneau

1h 10min