Blanquette de vițel

Blanquette de vițel

4.7 10 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 30min

4 porții

Ingrédients

apă
700 g
cimbru proaspăt frunzele spălate și zvântate
1 fir
foi de dafin, uscate
2
pătrunjel proaspăt
1 legătură
sare
1 ¼ linguriță
carne de vițel, fără pielițe și fără os tăiată cuburi (2 cm)
600 g
piper negru măcinat
½ linguriță
morcovi tăiați rondele (5 mm)
300 g
praz tăiat rondele (5 mm)
200 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate sferturi
300 g
unt nesărat
20 g
făină tip 00
15 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 37 g

Calories 1084 kJ / 259 kcal

Lipides 6 g

Glucides 10 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recettes
International

Parfum de toamnă 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Crevete proaspete sous-vide

Crevete proaspete sous-vide

Brak ocen

Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez

Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez

5 godz. 5 min

Rulouri de vinete cu feta și roșii uscate

Rulouri de vinete cu feta și roșii uscate

Brak ocen

File de somon cu hrișcă și sparanghel

File de somon cu hrișcă și sparanghel

40 min

Vită cu chili, feta și lămâie

Vită cu chili, feta și lămâie

45 min

Vită cu ciuperci

Vită cu ciuperci

30 min

Vită Stroganoff

Vită Stroganoff

1 godz.

Iepure cu prune uscate

Iepure cu prune uscate

1 godz.

Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

1 godz. 40 min

Caldeirada (Tocană de pește)

Caldeirada (Tocană de pește)

45 min

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

2 godz. 20 min

Turtițe din pui și orez, la cuptor

Turtițe din pui și orez, la cuptor

1 godz.