Appareils et accessoires
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
Prép. 15min
Total 2h 20min
4 porții
Ingrédients
Cotletul de porc în saramură de cidru
-
cidru de mere (vezi recomandarea)350 g
-
fulgi de sare de mare30 g
-
rozmarin uscat, mărunțit1 lingură
-
frunze de salvie, uscate1 lingură
-
cimbru uscat1 ½ linguriță
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
mușchi de porc cotlet (aprox. 350 g fiecare)4 - 6 bucăți
-
ulei cu gust neutru pentru uns
Dressingul de mere
-
măr, soi Granny Smith curățat de coajă, fără cotor, tăiat sferturi1
-
oțet din cidru de mere2 linguri
-
2 lingurițe mieresirop de arțar2 lingurițe
-
ulei cu gust neutru90 g
-
muștar cu boabe întregi1 lingură
-
cepșoară tăiată sferturi6 fire
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porție
Sodium
194.7 mg
Protides
48.9 g
Calories
2735.8 kJ /
651.4 kcal
Lipides
48.3 g
Fibre
0.9 g
Graisses saturées
11.1 g
Glucides
6.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
La grătar cu Thermomix®
15 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Cocktail cu litchi
Pas d’évaluation
Roșii umplute cu ton
35min
Rață cu sos de mure și piure de țelină
40min
Știuleți de porumb gătiți la aburi
25min
Mușchiuleț de porc cu sos de vișine
35min
Blanquette de vițel
1h 30min
Avgolemono (supă de pui cu ou și lămâie)
1h 15min
Rulade mediteraneene de curcan
45min
Cartofi și fasole verde cu pesto de pătrunjel
35min
Turtițe din pui și orez, la cuptor
1h
Piept de pui pizzaiola
55min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min