Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

4.3 4 évaluations
Préparer. 5min
Total 15min
1 La recette complète

Ingrédients

  • de poivron rouge grillé, en boîte
    100 g
  • d'huile d'olive extra vierge
    20 g
  • de jus d'orange , fraîchement pressé
    20 g
  • d'eau
    10 g
  • de sauce au piment, type Tabasco (optionnel)
    2 traits
  • de beurre
    130 g
  • de poudre de paprika
    1 c. à café
  • jaunes d'oeufs
    4
  • de sel
    ½ - 1 c. à café

Infos nut. par 1 La recette complète

Calories 6954 kJ / 1659 kcal
Protides 25 g
Glucides 6 g
Lipides 173 g
Graisses saturées 82 g
Fibre 4 g
Sodium 1616 mg

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