Carbonara vegetariana

Carbonara vegetariana

4.8 552 évaluations

Prép. 15min

Total 30min

4 porzioni

Ingrédients

70 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
70 g di cipolla a rondelle (5 mm)
70 g di carote a listarelle (5 mm)
30 g olio extravergine di oliva
300 g di pasta secca tipo bavette
150 g di zucchina a listarelle (5 mm)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
80 g di yogurt greco
2 tuorli

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 17.7 g

Calories 1878 kJ / 449 kcal

Lipides 18.2 g

Fibre 3.2 g

Glucides 57 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Carbonara Love 18 Recettes
Italie

Pasta 65 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Trofie alla rucola, crescione e noci

25 Min

Spaghettini ai peperoni

50 Min

Carbonara vegana

30 Min

Pasta ricotta e pomodorini

30 Min

Linguine alla carbonara di zucchine

30 Min

Pappardelle rucola e ricotta

1 Std.

Cavatappi con pomodorini, uvetta e zenzero

20 Min

Penne al sedano

30 Min

Linguine al pesto di nocciole ed erbette

20 Min

Linguine al pesto agrumato alle erbe

25 Min

Tagliatelle con yogurt, zucchine e zafferano

30 Min

Spaghetti integrali con crema di lenticchie e carote

45 Min