Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 25 g de lait
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 280 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 3 œufs
- 125 g de beurre froid, coupé en dés
- ½ c. à café de sel
- 1 saucisse de Morteau, et une grande quantité d'eau
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe d'eau
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 2923 kJ / 704 kcal
- Protides
- 18 g
- Glucides
- 47 g
- Lipides
- 48 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Feuilleté comtois
1h 5min
Friands au boudin blanc et échalotes
2h
Pâté lorrain
15h 30min
Saucisson brioché
2h 50min
Gougères au comté
45min
Quenelles de semoule et lard en gratin
1 Std.
Bugnes à la fleur d'oranger
3h 25min
Cake à la saucisse de Morteau
1 Std.
Bisteu (tourte picarde aux pommes de terre)
1 Std. 45 Min
Menu petit prix - Bugnes à la fleur d'oranger
3h 15min
Filet mignon en croûte
1h 5min
Saucisson brioché de Lyon
3h 25min