Saucisse de morteau briochée

Saucisse de morteau briochée

4.4 37 évaluations

Prép. 20min

Total 5h 25min

4 parts

Ingrédients

25 g de lait
10 g de levure boulangère fraîche
280 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
3 œufs
125 g de beurre froid, coupé en dés
½ c. à café de sel
1 saucisse de Morteau et une grande quantité d'eau
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe d'eau

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Protides 18 g

Calories 2923 kJ / 704 kcal

Lipides 48 g

Glucides 47 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix® n°14 68 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Cake à la saucisse de Morteau

1 godz.

Saucisson brioché de Lyon

3 godz. 25 min

Saucisson brioché

2 godz. 50 min

Pâté de lapin en croûte

5 godz. 30 min

Fougasse lardons et romarin

3 godz. 15 min

Terrine aux restes de viande

13 godz. 15 min

Gougères au comté

45 min

Terrine de campagne

25 godz. 15 min

Quenelles de semoule et lard en gratin

1 godz.

Pâté en croûte

7 godz. 45 min

Gougères au jambon fumé et reblochon

55 min

Feuilleté comtois

1 godz. 5 min