Estufado de beringela picante

Estufado de beringela picante

4.4 118 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 doses

Ingrédients

cebola
50 g
malagueta vermelha cortada em pedaços
1
beringela cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
450 g
sal
1 - 2 pitadas de
azeite
40 g
alcaparras em conserva escorridas
1 c. sopa de
molho de tomate
150 g
150 g tomate em pedaços
folhas de manjericão mais q.b. p/ guarnecer
4
açúcar
20 g
vinagre branco
15 g
lentilhas cozidas escorridas
80 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 179 mg

Protides 3 g

Calories 724 kJ / 173 kcal

Lipides 10 g

Fibre 4.6 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 14 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Momentos de partilha 14 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Tártaro quente de cogumelos

35 Min

Lasanha de curgete e pimentos

1 Std. 15 Min

Legumes assados com arroz preto e tofu marinado

1 Std.

Sopa de entulho com tortellini

30 Min

Hambúrgueres de lentilhas da Sena

2 Std. 50 Min

Caril de vegetais e grão

1 Std. 5 Min

Caril de lentilhas

1 Std. 30 Min

Massa com pesto de brócolos

30 Min

Feijoada vegetariana

1 Std. 20 Min

Cuscuz de brócolos com caril de frango

45 Min

Sopa marroquina de cenoura

40 Min

Salada de bulgur, feijão e atum

45 Min