Latte al caramello

Latte al caramello

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Prép. 15min

Total 50min

4 porzioni

Ingrédients

Salsa al caramello

250 g zucchero
200 - 250 g di panna (min. 30% di grassi)
30 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60x40 mm)

Latte al caramello

600 g di latte
1 bacca di anice stellato
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
2 pizzichi di fiocchi di sale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 125 mg

Protides 0 g

Calories 559 kJ / 134 kcal

Lipides 7 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 4 g

Glucides 12 g

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