Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Velouté de poireaux et croûtes jambon-fromage
Préparer. 15min
Total 35min
4 portions
Ingrédients
-
de gruyère en morceaux (2 cm)180 g
-
gousse d'ail1
-
de poireaux en morceaux (3 cm)500 g
-
de thym, frais effeuillé5 brins
-
d'huile d'olive20 g
-
d'eau600 g
-
de bouillon de légumes (pour 0,5l)2 cubes
-
de pain (par ex. pain paysan, d’env. 80 g)4 tranches
-
de vin blanc4 c. à soupe
-
de jambon cuit en lanières (1 cm)160 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
512 kcal /
2143 kJ
Protides
30.1 g
Lipides
23 g
Glucides
42 g
