Bearnaisesaus

Bearnaisesaus

4.2 24 évaluations
Préparer. 5min
Total 20min
1 pot

Ingrédients

  • verse dragon
    4 - 5 takjes
  • sjalot
    80 g
  • witte wijnazijn
    80 g
  • boter in stukken
    180 g
  • eierdooiers
    4
  • zout
    ½ - 1 tl
  • gemalen peper
    2 snuifjes

Infos nut. par 1 pot

Calories 1859 kcal / 7784 kJ
Protides 25 g
Lipides 195 g
Glucides 5 g
Fibre 1.6 g
Graisses saturées 104 g
Sodium 1272 mg

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