Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pasta Brisée
- 200 g di farina tipo 0
- 100 g di burro
- 70 g di acqua, fredda
- 1 pizzico di sale
Caramello
- 150 g di zucchero
- 70 g di burro, freddo
- 1030 g di acqua
- 1 cucchiaino di succo di limone
- 4 mele, qualsiasi tipo (tipo Renette o Golden)
- 1 cucchiaio di aceto
- Infos nut.
- par 1 fetta
- Calories
- 1215 kJ / 290 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 36 g
- Lipides
- 15 g
- Graisses saturées
- 9 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 41 mg
Recettes alternatives
Bonèt
2h
Apple pie
1h 20min
Pere al vino rosso a Cottura Lenta
5 godz.
Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione
2hod. 5min
Mini bonet
2h
Crème brûlée
1h 10min
Zabaione caldo al passito
15min
Pesche a cottura lenta gratinate al cioccolato e amaretto
2j 30 menit
Clafoutis ai frutti di bosco
1h 35 min
Semolino dolce
1h
Apple crumble (Crumble di mele)
1h
Zabaione (TM6)
15min