Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
En outre, il faut
Thermomix® Friend
Baccalà mantecato con polenta (Bimby Friend)
Préparer. 20min
Total 1h
10 porzioni
Ingrédients
-
di olio di semi di arachidi70 g
-
di olio extravergine di oliva60 g
-
di farina di mais bramata400 g
-
di baccalà senza pelle, dissalato e a pezzi (2-3 cm)500 g
-
di latte intero1000 g
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di cipolla tagliata a fette sottili80 g
-
foglia di alloro fresca1
-
spicchio di aglio1
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di acqua1600 g
-
di sale grosso1 cucchiaio
-
25 g di burrodi olio extravergine di oliva1 cucchiaio
-
di sale (optionnel)1 pizzico
Infos nut. par 1 porzione
Calories
383.2 kcal /
1603.5 kJ
Protides
17.7 g
Lipides
19.2 g
Glucides
37.5 g
Fibre
1.3 g
Graisses saturées
3.9 g
Sodium
51.4 mg
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