Versions compatibles
Rhabarber-Erdbeer-Marmelade (XXL)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 g Rhabarber, geputzt, in Stücken (2-3 cm)
- 800 g frische Erdbeeren, entkelcht
- 1000 g Gelierzucker 2:1
- 2 TL Zitronensäure (siehe Tipp)
- 20 g Sonnenblumenöl
- Infos nut.
- par 1 Schraubglas
- Calories
- 1642 kJ / 392 kcal
- Protides
- 1 g
- Glucides
- 88 g
- Lipides
- 2 g
- Graisses saturées
- 0 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 4 mg
Recettes alternatives
Brombeermarmelade mit Crémant und Vanille
30min
Weihnachtliche Orangen-Mandarinen-Marmelade
1h 30min
Zwetschken-Heidelbeermarmelade & Apfel-Kürbismarmelade (XXL)
1h
Brombeer-Birnen-Marmelade
55min
Waldbeerenmarmelade
55min
Traubengelee
1h
Heidelbeermarmelade
55min
Himbeer-Zitronen-Gelee
55min
Pfirsichmarmelade mit Banane und Thymian
1h
Rhabarber-Erdbeer-Marmelade
55min
Erdbeermarmelade mit Holunderblüten
35min
Erdbeermarmelade
25min