Appareils et accessoires
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Asperge-watermeloen salade
Ingrédients
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zachte mosterd15 g
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koolzaadolie60 g
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veenbessensap50 g
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rode wijnazijn40 g
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watermeloen zonder zaden, 100 g in grote stukken en de rest in blokjes (2 cm)400 g
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zout½ tl
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gemalen peper½ tl
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water500 g
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witte asperges geschild, in stukken (4-5 cm)250 g
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groene asperges onderste derde geschild, in stukken (4-5 cm)250 g
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ijsbergsla in stukken1
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mozzarella verkruimeld125 g
Niveau
facile
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