Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gaufres au blé noir et petits légumes
Préparer. 30min
Total 1h 50min
8 portions
Ingrédients
Les gaufres
-
de lait demi-écrémé300 g
-
de levure boulangère sèche1 sachet
-
de beurre doux coupé en morceaux30 g
-
œufs2
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de farine de sarrasin200 g
-
de fécule de maïs50 g
-
de sel1 c. à café
-
d'huile d'olive pour le gaufrier10 g
La garniture
-
de courgettes200 g
-
d'oignon50 g
-
d'huile d'olive10 g
-
de poivron rouge coupé en dés100 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
de fromage de chèvre frais détaillé en lamelles200 g
-
tomates cerise jaunes, coupées en quatre si nécessaire8
-
tomates cerise rouges, coupées en quatre si nécessaire8
-
de ciboulette fraîche8 brins
Infos nut. par 1 portion
Calories
225 kcal /
951 kJ
Protides
9 g
Lipides
9 g
Glucides
27 g
Fibre
3 g
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