
Appareils et accessoires
Crema diplomatica
Préparer. 10min
Total 30min
1 porzione
Ingrédients
-
di latte intero500 g
-
di farina tipo 0040 g
-
di zucchero100 g
-
tuorli5
-
stecca di vaniglia i semini1
-
di sale1 pizzico
-
di amido di mais (maizena)10 g
-
di panna (min. 30% di grassi) fredda250 g
Infos nut. par 1 porzione
Calories
1322 kcal /
5531.2 kJ
Protides
19.9 g
Lipides
101.2 g
Glucides
88.3 g
Fibre
0 g
Graisses saturées
61.4 g
Sodium
239 mg
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