Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
En outre, il faut
Thermomix® Friend
Broccoli e patate con salsa al formaggio erborinato (Bimby Friend)
Préparer. 20min
Total 35min
4 porzioni
Ingrédients
Broccoli e patate
-
di acqua700 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di patate pelate e a pezzi (3-4 cm)500 g
-
di cimette di broccoli600 g
Salsa al formaggio erborinato
-
di acqua400 g
-
½ cucchiaino dado per brodo vegetaledado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)½
-
di formaggio erborinato a pezzi100 g
-
di farina tipo 0020 g
-
di burro50 g
-
di panna (min. 30% di grassi) fresca80 g
-
di pepe bianco macinato¼ di cucchiaino
-
di noce moscata in polvere1 pizzico
Infos nut. par 1 porzione
Calories
418 kcal /
1753 kJ
Protides
15 g
Lipides
25 g
Glucides
33 g
Fibre
6.4 g
Graisses saturées
15 g
Sodium
903 mg
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