Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
- 200 g di Emmental a pezzi
Lasagne
- 300 g di farina tipo 00
- 3 uova
- ½ cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
Asparagi
- 600 g di asparagi a tocchetti (2 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
Besciamella
- 80 g di burro a pezzi
- 1000 g di latte
- 80 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino di sale
- 4 pizzichi di pepe nero macinato
- 4 pizzichi di noce moscata in polvere
Terminare la preparazione
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 3422 kJ / 818 kcal
- Protides
- 38.3 g
- Glucides
- 63.9 g
- Lipides
- 44.5 g
- Fibre
- 4.4 g
Recettes alternatives
Lasagne radicchio, provola e caciotta
1h 10min
Risotto asparagi e zafferano
35min
Lasagna erbette, ricotta e prosciutto
2hod.
Lasagne con zucchine e salmone al profumo di limone
2hod.
Cavolini di Bruxelles gratinati
1h
Finocchi alla valdostana
40min
Lasagna rucola, zucchine e formaggio di capra
2hod.
Torta salata asparagi e provola
1hod. 30min
Quiche asparagi e bacon
1 Std. 45 Min
Lasagne al radicchio
2hod.
Torta salata asparagi e ricotta
1h
Risotto agli asparagi
30 Min