Moules à la provençale

4.8 183 évaluations

Prép. 5min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

2 gousses d'ail
100 g d'oignon coupé en deux
100 g de poivron rouge coupé en morceaux
100 g de poivron vert coupé en morceaux
50 g d'huile d'olive
400 g de tomates concassées en conserve égouttées
1 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de piment de Cayenne en poudre
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
10 feuilles de basilic frais finement ciselées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 12 g

Calories 877 kJ / 211 kcal

Lipides 14 g

Fibre 3 g

Glucides 9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ma Cuisine 196 Recettes
Suisse

Ma Cuisine 196 Recettes
Espagne

Ma Cuisine 196 Recettes
Benelux

Ma cuisine au quotidien 239 Recettes
France

Ma cuisine au quotidien 221 Recettes
Canada

Ma cuisine au quotidien 221 Recettes
Suisse

Ma cuisine au quotidien 196 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Moules au citron

40min

Chaudrée de moules

35min

Aumônières aux fruits de mer

1h 30min

Moules marinières au gingembre

25min

Couscous de crevettes et sa bisque

1h

Poêlée de légumes verts

10min

Papillote de turbot aux petits légumes

1h 15min

Moules à la basquaise

55min

Dorade en croûte de sel

35min

Rougail crevette

50min

Moules à la crème et au vin blanc

45min

Couscous d'agneau

1h 10min