Cronuts (TM6)

Cronuts (TM6)

5.0 3 évaluations

Prép. 20min

Total 3h

17 pezzi

Ingrédients

Impasto

220 - 230 g di farina tipo 00 + q.b.
5 g di lievito di birra fresco
35 g zucchero
½ stecca di vaniglia i semini
100 g di latte intero
1 uovo
50 g di burro a tocchetti
1 pizzico di sale
1250 g di acqua
30 g di succo di limone

Sfoglie

100 g di burro morbido, a tocchetti
20 g di farina tipo 00

Glassa di zucchero

200 g zucchero
1 albume (35 g)
4 - 5 gocce di succo di limone

Terminare la preparazione

olio di arachidi q.b. per friggere

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 58 mg

Protides 2.5 g

Calories 759.2 kJ / 181.5 kcal

Lipides 7.9 g

Fibre 0.3 g

Graisses saturées 4.5 g

Glucides 26.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022 35 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Sushi burger

Sushi burger

45 min

Frittelle di patate

Frittelle di patate

35 min

Skyr bowl, arance e frutta secca all'avena

Skyr bowl, arance e frutta secca all'avena

10 min

Sfere al cioccolato e arachidi

Sfere al cioccolato e arachidi

Brak ocen

Anelli salati al Parmigiano Reggiano

Anelli salati al Parmigiano Reggiano

40 min

Pierogi alle patate dolci e ricotta

Pierogi alle patate dolci e ricotta

1 godz. 10 min

Cupcake spaventose

Cupcake spaventose

2 godz. 40 min

Panini morbidi dolci

Panini morbidi dolci

1 godz. 30 min

Waffle rosa alla frutta

Waffle rosa alla frutta

30 min

Alberello di bignè con crema diplomatica

Alberello di bignè con crema diplomatica

2 godz.

Cannoli siciliani

Cannoli siciliani

1 godz. 30 min

Crêpes con confettura di lamponi

Crêpes con confettura di lamponi

2 godz.