Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bagel dolci al cioccolato
Préparer. 30min
Total 5h
6 pezzi
Ingrédients
-
di acqua130 g
-
di lievito di birra fresco sbriciolato10 g
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di farina tipo 00200 g
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di fecola di patate20 g
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di cacao amaro in polvere30 g
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di zucchero di canna70 g
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di burro a temperatura ambiente20 g
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di sale1 pizzico
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di scaglie di cioccolato fondente80 g
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di cannella in polvere5 g
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di muesli50 g
Terminare la preparazione
-
di amido di mais2 cucchiaini
-
di acqua2000 g
-
di bicarbonato di sodio1 cucchiaino
-
2 cucchiai di mieledi malto d'orzo2 cucchiai
-
albume leggermente sbattuto1
Infos nut. par 1 pezzo
Calories
318.9 kcal /
1334.2 kJ
Protides
6.1 g
Lipides
8.4 g
Glucides
47.9 g
Fibre
9.5 g
Graisses saturées
4.9 g
Sodium
33.9 mg
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Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2020
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Italie
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