Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Crostata alla banana
Prép. 1h 40min
Total 4h 30min
8 fette
Ingrédients
Base della crostata
-
120 g di burro freddo a pezzi + q.b.
-
60 g di margarina fredda a pezzi
-
280 g di farina tipo 00
-
2 cucchiaini di zucchero
-
1 cucchiaino di sale
-
1 uovo
Ripieno alla banana
-
30 g di succo di arancia spremuto fresco e filtrato
-
760 g di banane sbucciate e a fette
-
120 g di burro a pezzi
-
680 g di panna da cucina
-
140 g di zucchero
-
6 tuorli
-
4 cucchiai di amido di mais (maizena)
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
¼ di cucchiaino di sale
Topping
-
2 cucchiaini di zucchero
-
450 g di panna (min. 30% di grassi)
-
¼ di cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
banana sbucciata e a fette (1 cm) q.b.
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 fetta
Protides
11 g
Calories
3992 kJ /
954 kcal
Lipides
67 g
Fibre
4 g
Glucides
89 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Made in U.S.A.
10 Recettes
Italie
Italie
Vous pourriez aussi aimer...
Millefoglie
5h
Torta brownie con crema ai pistacchi e glassa al cioccolato
25h 20min
Torta crema e cioccolato
1h 35min
Finto tiramisù (senza uova)
1h 30min
Ciambelle salate
30min
Maxi cannoncino ripieno
6h 30min
Tartellette al cioccolato bianco e frutti di bosco
27h
Torta cappuccino
2h
Fantasia di nocciole
1h 35min
Tronchetto al tiramisù
4h
Crostata con crema di ricotta e pere caramellate
45min
Crostata con crema pasticcera alla ricotta
1h 30min