Fajitas de bœuf et guacamole

Fajitas de bœuf et guacamole

4.4 206 évaluations
Préparer. 15min
Total 25min
4 portions

Ingrédients

  • d'avocats
    250 g
  • le jus d'un citron jaune
  • d'épices à chili style mexicain et 1 c. à café pour le guacamole
    2 c. à soupe
  • du sel
  • d'oignon
    60 g
  • de tomates (100 g coupées en quatre et 200 g en petits cubes)
    300 g
  • d'huile d'olive
    2 c. à soupe
  • de viande de bœuf hachée
    500 g
  • de concentré de tomate
    1 c. à soupe bombée
  • tortillas de maïs
    8
  • de crème fraîche épaisse
    150 g
  • de fromage râpé
    100 g
  • feuilles de coriandre fraîche
    quelques

Infos nut. par 1 portion

Calories 823 kcal / 3443 kJ
Protides 34 g
Lipides 61 g
Glucides 31 g

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