Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- agua, para sumergir las bolsas
- 600 g de pulpo crudo, sólo los tentáculos (2-2.5 cm de grosor)
- 1 cda de paprika
- 40 g de aceite de oliva
- ½ - ¾ cdita de sal, o al gusto
- 2 diente de ajo, aplastado
- 2 hojas de laurel secas
- 1600 g de agua (aprox.), asegúrese que las bolsas estén completamente cubiertas con agua
-
30
g de jugo de limón recién exprimido
ou 30 g de vinagre blanco - 20 g de aceite de oliva aromatizado con limón
- 120 g de zanahoria, pelada y en bastones (0.5 cm x 5 cm)
- 100 g de cebolla morada, en gajos (0.5 cm)
- 80 g de pimiento verde, en bastones (0.5 cm x 5 cm)
- 80 g de pimiento rojo, en bastones (0.5 cm x 5 cm)
- 15 g de vinagre blanco
- 5 g de hojas de perejil fresco
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 1177 kJ / 281 kcal
- Protides
- 25 g
- Glucides
- 6 g
- Lipides
- 17 g
- Graisses saturées
- 2.5 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodium
- 594 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Caldo de pollo básico
35 λεπτ.
Camarones a la mantequilla de ajo
35 λεπτ.
Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6
1 godz.
Arroz con kimchi y verduras con huevo frito
50 min
Costillas de cordero con salsa cremosa
3 Std.
Salteado de fideos de arroz con omelette de poro
45 min
Pescado a la sal con verduras y aderezo de naranja
50 min
Pescado a la sal con salsa de perejil y limón
40 min
Caldo siete mares (Baja California) TM6
1 godz. 10 min
Ensalada estilo Thai con aderezo de cacahuate (Vegana, sin gluten)
30 min
Tartar de salmón con aguacate y huevo
45 min
Ensalada César con kale, arúgula y salmón
45 min