Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 800 g filete de ternera, atado con hilo cañamo
- 1 cda de café molido
- 1 cdita de canela en polvo
- 1 cda de paprika dulce
- 1 ½ cdita de sal
- 2 cda de azúcar morena
- 1 cdita de romero, seco y picado
- 70 g de aceite de oliva
- 200 g de cebolla amarilla, en trozos
- 3 dientes de ajo
- 120 g de zanahoria, en rodajas de 1 cm
- 600 g de agua
- 120 g de whisky
- 1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
- 1 cda de puré de tomate
- 2 hojas de laurel secas
- 40 g de vinagre balsámico
- 300 g de papas cambray, en trozos de 2-3 cm
- 20 g de harina de trigo
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 1646.2 kJ / 393.4 kcal
- Protides
- 30.7 g
- Glucides
- 22.3 g
- Lipides
- 14.3 g
- Graisses saturées
- 2.3 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodium
- 697.9 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Pasta con pollo Tikka Masala
45 min
Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al marsala (Hestan Cue™)
50 min
Lomo de cerdo en salsa de calabaza
1 godz. 30 min
Pastalaya del sur de Luisiana
1h
Manchamanteles
1h
Pollo a la naranja estilo Oriental
50 min
Pollo picante a la parrilla con cuscús TM6 (Pelar)
1h 40min
Rollo de machacado con huevo
40 min
Hamburguesa bañada en salsa de queso
1h
Cerdo con crema de hinojo y puré de verduras
1h
Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas
1 godz. 30 min
Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde
4h 30min