
Appareils et accessoires
Sauce aurore
Préparer. 5min
Total 15min
500 g
Ingrédients
-
de farine de blé30 g
-
de beurre en morceaux30 g
-
de fumet de poisson (voir "Conseil(s)")500 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de concentré de tomate1 c. à soupe
Infos nut. par 500 g
Calories
1430 kcal /
5920 kJ
Protides
42 g
Lipides
117 g
Glucides
32 g
Fibre
4 g
Graisses saturées
70 g
Sodium
617 mg
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