Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Angel cake
- 125 g self-raising flour
- 220 g icing sugar (see Tips)
- 12 egg whites (approx. 400 g)
- ¼ tsp salt
- 1 ½ tsp cream of tartar
Vanilla mascarpone cream and assembly
- 250 g mascarpone cheese, softened and cut into pieces
- 500 g pouring (whipping) cream, chilled
- 30 - 40 g icing sugar (see Tips)
- 500 g strawberries, trimmed and cut into thin slices (3-4 mm)
- fresh mint leaves, for decorating
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1510.3 kJ / 359.6 kcal
- Protides
- 8.4 g
- Glucides
- 32 g
- Lipides
- 22.5 g
- Graisses saturées
- 14.4 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 268.3 mg
Recettes alternatives
Baked cheesecake
2 godz. 55 min
Marshmallow icing
7 Std. 40 Min
Polish crêpes
3h 35min
Quatre quarts cake (four fourths cake)
1h
Lemon and raspberry trifle with blueberry sorbet
26 Std. 35 Min
Frozen strawberry cheesecake
24 Std.
Strawberry and rose water macarons
2h 50min
Panna cotta
6h 15min
Strawberry champagne cake
3h 10min
Raspberry chiffon cake
5h 15min
Rogale (Polish brioche crescents) (Grace Mazur)
2 Std. 25 Min
Black forest Christmas yule log
1h 30min