Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pain d'épeautre et de blé
Préparer. 20min
Total 12h
16 tranches
Ingrédients
-
de farine à pain et un peu de farine supplémentaire450 g
-
de farine blanche d'épeautre300 g
-
de levure boulangère fraîche (40 g)1 cube
-
de babeurre500 g
-
d'eau et un peu d’eau supplémentaire pour badigeonner la pâte30 g
-
de sel selon les goûts1 ½ - 2 c. à café
-
farine à pain pour farinerun peu de
Infos nut. par 1 tranche
Calories
189 kcal /
793 kJ
Protides
7 g
Lipides
1 g
Glucides
37 g
Fibre
2 g
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