
Appareils et accessoires
Sauce hollandaise
Préparer. 15min
Total 15min
350 g
Ingrédients
-
de beurre coupé en morceaux250 g
-
d'eau50 g
-
de jus de citron1 c. à soupe
-
jaunes d'œufs3
-
de sel½ c. à café
-
de poivre, moulu1 pincée
Infos nut. par 100 g
Calories
598 kcal /
2500 kJ
Protides
3 g
Lipides
65 g
Glucides
0 g
Fibre
0 g
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