梅干五花

梅干五花

4.6 29 évaluation

Prép. 10min

Total 1h 10min

4 人份

Ingrédients

水
1350 克
薑切片
25 克
紹興酒
40 克
五花肉切片(厚約1公分，寬約5公分)
500 克
油
15 克
新鮮紅辣椒切段(約3公分)
1 隻
蔥切段(約3公分)
15 克
梅干菜乾 (約1顆)，洗淨後瀝乾，略微切碎
80 - 100 克
醬油
60 克
二砂糖
½ 茶匙
白胡椒粉
¼ 茶匙

Niveau

facile

Infos nut. par 1 人份

Sodium 3140.2 mg

Protides 20.9 g

Calories 2323.7 kJ / 555.9 kcal

Lipides 46.5 g

Fibre 3.5 g

Graisses saturées 82.1 g

Glucides 11.7 g

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