Tarte fine façon cheesecake

Tarte fine façon cheesecake

4.1 26 évaluations
Préparer. 30min
Total 4h
8 parts

Ingrédients

La pâte sucrée
  • de sucre en poudre
    50 g
  • de beurre froid, coupé en morceaux
    100 g
  • de farine de blé
    185 g
  • d'eau froide
    25 g
  • de sel
    1 pincée
  • de sucre vanillé maison
    1 ½ c. à café
La garniture
  • feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g par feuille), et un récipient d'eau froide
    2
  • de sucre en poudre
    40 g
  • de jus de citron
    20 g
  • de fromage à tartiner type Philadelphia
    300 g
  • de yaourt nature
    125 g

Infos nut. par 1 part

Calories 317.5 kcal / 1325.5 kJ
Protides 5.3 g
Lipides 19 g
Glucides 31.8 g
Fibre 0.8 g
Graisses saturées 12.5 g
Sodium 38.6 mg

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