![Ananas confit aux épices et au lait de coco Ananas confit aux épices et au lait de coco](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/69C0CFDA-1A43-49A0-A4A7-F21F1F30569B/Derivates/1ca22473-4ba4-46bf-8d9d-c64a4fe6a2a5.jpg)
Versions compatibles
Ananas confit aux épices et au lait de coco
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 90 g de sucre en poudre
- 160 g d'eau
- 2 pincées de cardamome en poudre
- 2 pincées de gingembre en poudre
- 1 pincée de cannelle en poudre
- 400 g d'ananas frais (½ ananas), coupé en dés de 1,5 cm de côté env.
-
150
g de lait
ou 150 g de crème de coco - 1 brin de coriandre fraîche, équeuté
- 50 g d'amandes décortiquées, concassées
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1269 kJ / 305 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 37 g
- Lipides
- 14 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Crumble de figues à la noisette
45 min
Perles du Japon au lait de coco et à la pistache
2 Std.
Crémeux au citron et suprêmes d'orange
35 min
Ananas au sirop de coriandre
2 Std. 45 Min
Crevettes à la mangue et au lait de coco
50 min
Gratins à la banane
35 min
Mousse fromage blanc, mangue et coriandre
12sa 30 dk
Riz au lait à la fraise et aux pralines roses
1 Std. 50 Min
Perles du Japon, coco et framboises
25 Min
Tartare de thon rouge
1 godz. 15 min
Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome
40 min
Perles du Japon au lait de coco et à la mangue
35 min