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Menú: Patatas guisadas con puerros. Salmón con tres pimientos y salsa de aguacate
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g de puerros en trozos
- 80 g de aceite de oliva
- 150 - 200 g de patata chascadas en trozos
- 1 pastilla de caldo
- 3 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 800 g de agua
- 1 pimiento rojo en tiras de 1 cm (aprox. 150 g)
- 1 pimiento verde en tiras de 1 cm (aprox. 150 g)
- 1 pimiento amarillo en tiras de 1 cm (aprox. 150 g)
- 600 g de lomos de salmón fresco (4 lomos de aprox. 150 g c/u)
- 1 aguacate (pelado y sin hueso)
- 150 g de queso cremoso
- 1 chorrito de zumo de limón
- 1 - 2 pellizcos de eneldo seco
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 3044 kJ / 728 kcal
- Protides
- 35.8 g
- Glucides
- 14.3 g
- Lipides
- 59.7 g
- Graisses saturées
- 6.1 g
- Fibre
- 18.9 g
- Sodium
- 690.6 mg
Recettes alternatives
Lomos de pescado y guisantes con jamón al pimentón
25min
Tosta de pimientos con su pilpil y gulas
15min
Bol al gusto con salsa de legumbres
30min
Pincho de frutas con minigofres crujientes
30min
Menú: Dip de huevo y jamón. Espaguetis y calabacín con pollo marinado. Volcanes de chocolate con salsa de naranja
1h
Menú: Sopa de fideos. Canelones de carne.
4 Std.
Menú: Menestra de verduras a la sidra. Flan de coco
1 Std. 40 Min
Menú: Patatas con almejas y calamares. Lubina con coliflor y salsa de puerros. Flan de café
1 Std. 10 Min
Dorada rellena de hinojo y manzana a la sidra
45min
Bacalao con ensalada y vinagreta de mango (Al vacío)
20min
Rolls de jamón y queso
45min
Ensalada de sepietas y patata
1h