Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 ñoras sin semillas
- 4 dientes de ajo
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- ½ cucharadita de comino molido
- 4 - 5 pellizcos de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
- 100 g de caldo de pescado
- 4 - 6 ramitas de perejil fresco
- 50 g de aceite de oliva
- 300 g de pimiento rojo en trozos de 3 cm
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 15 g de azúcar (optionnel)
- 1000 g de cola de rape sin piel con hueso, en rodajas de 3 cm
- 180 g de guisantes en conserva escurridos
- 60 g de pimiento rojo en conserva en tiras
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 652 kJ / 156 kcal
- Protides
- 8.5 g
- Glucides
- 9.9 g
- Lipides
- 9.2 g
- Graisses saturées
- 1.4 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 343.4 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Judías blancas con langostinos y almejas
50min
Bacalao confitado al ajoarriero
1h
Bacalao al estilo de Soutelo
25 min
Guisat de peix
1h 25 min
Sepia en salsa de tomate y almendras ( Mª Jesús Villegas Vargas)
50min
Guiso marinero con patatas
45min
Marmitako de caballa
50min
Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje
30min
Allipebre de rape
45min
Potaje de garbanzos con bacalao y acelgas
45min
Goulash de ternera con patatas y manzana
1h 25 min
Estofado de aguja de ternera con alcachofas
1h