Pommes de terre bleues-crème de petits pois

Pommes de terre bleues-crème de petits pois

3.0 2 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

500 g d'eau
800 g de pommes de terre, bleues à peu près de la même taille
un peu d' huile de friture
10 tranches de boudin noir (env. 200 g)
10 tranches de cervelas lyonnais (env. 200 g)
200 g de petits pois surgelés décongelés
½ bouquet de persil frais effeuillé
150 g de babeurre
¾ c. à café de sel
½ c. à café de sucre
200 g de crème acidulée, 20 % de m.g.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 24 g

Calories 2763 kJ / 660 kcal

Lipides 47 g

Fibre 4.8 g

Glucides 34 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sain et rapide 45 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

1h

Curry de courge au poulet

45min

Polenta aux poireaux et topping aux marrons (2 portions)

50min

Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons

1h

Soupe de légumes à l’orge perlée

1h 15min

Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

2h

Bœuf Stroganoff

1h

Hot-dogs

35min

Couscous à l'agneau et aux légumes

50min

Cannelloni au porc, sauce aux légumes

1h

Polenta aux poireaux et topping aux marrons

50min

Gyros rapide et tzatziki

30min

Tout montrer

Tout montrer