Meringata al cioccolato

Meringata al cioccolato

3.7 3 évaluations

Prép. 20min

Total 9h 25min

8 porzioni

Ingrédients

Meringa

300 g di zucchero di canna
6 albumi
1 cucchiaino di aceto di vino rosso
10 g di cacao in polvere

Crema al cioccolato

100 g cioccolato fondente a pezzi
20 g di farina tipo 00
15 g di cacao in polvere
100 g di zucchero di canna
200 g di latte intero
300 g di panna molto densa (circa 48% grassi)
2 uova
2 tuorli
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Terminare la preparazione

cioccolatini assortiti a forma di ovetto

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 12.5 g

Calories 2567 kJ / 614 kcal

Lipides 35.6 g

Glucides 60.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

È Pasqua 15 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Sacher Torte

2h 30min

Cheesecake alla salsa mou

4h 50min

Cheesecake delle feste

4h 30min

Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia

2h

Budino uova e latte al caramello

1h 30min

Pannacotta leggera alle fragole e basilico

3h 10min

Mousse cioccolato fondente e peperoncino

20min

Galette des rois ai marroni

Pas d’évaluation

Mousse cioccolato e kiwi

20min

Torta bavarese ai tre cioccolati di Luca Montersino

3h 30min

Cremoso al cioccolato al latte da vasetto (di Luca Montersino)

25min

Meringata alle fragole

2h