Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 láminas de masa de hojaldre
Relleno
- 100 g de almendra molida
- 1 yema de huevo
- 1 huevo
- 100 g de azúcar glas
- 20 g de brandy
- 3 - 4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla) ralladas
Cobertura de yemas
- 150 g de azúcar
- 50 g de agua
- 4 yemas de huevo
- 1 cucharada de maicena
Glaseado blanco
- 1 clara de huevo
- 200 g de azúcar glas
- 15 g de zumo de limón
- 1 cucharada de agua
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1404 kJ / 336 kcal
- Protides
- 2.9 g
- Glucides
- 36.6 g
- Lipides
- 19 g
- Fibre
- 0.7 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Bollos de mantequilla de Bilbao
5小时
Tarta de Linz (Linzertorte)
1 godz.
Carolinas
50 min
Tarta Saint-Honoré
3h
Cañas de nata
30 min
Petisús (éclairs)
1 Std. 50 Min
Tejas de almendra
12h 50 min
Trenza glaseada de crema y frutos secos
4h 10min
Canutillos de crema
3h
Pastel vasco (Gateau basque)
3h 10min
Brazo de gitano nevado con frambuesas
25sa 40 dk
Brazo de gitano
3h