Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)
Préparer. 10min
Total 40min
4 portions
Ingrédients
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d'eau350 g
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de bouillon de volaille1 cube
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de sel2 pincées
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de pommes de terre pelées et coupées en cubes de 1 cm de côté500 g
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de filet de poulet coupé en morceaux de 3-4 cm500 g
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d'huile d'olive2 c. à soupe
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de piment d'Espelette1 pincée
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d'estragon frais haché et quelques feuilles pour la finition2 c. à soupe
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de champignons de Paris frais coupés en quatre250 g
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de crème liquide entière280 g
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de fécule de maïs1 c. à café
Infos nut. par 1 portion
Calories
531 kcal /
2232 kJ
Protides
36 g
Lipides
30 g
Glucides
26 g
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