Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Teig
- 130 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 20 g Parmesan
- 200 g Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
Belag und Fertigstellung
- 500 g Wasser
- 2 TL Salz
- 1 Prise Zucker
- 1000 g grüner Spargel, unteres Drittel geschält, in Stücken
- ½ Bund Petersilie, ohne Stiele
- 4 Eier
- 100 g Saure Sahne
- 50 g Sahne
- 4 Scheiben gekochter Schinken, in Würfeln (1-2 cm)
- Infos nut.
- par 1 Stück
- Calories
- 1518 kJ / 363 kcal
- Protides
- 16 g
- Glucides
- 21 g
- Lipides
- 23 g
Recettes alternatives
Rote-Bete-Tarte mit Feta
1 Std. 20 Min
Spargelquiche
1 Std. 15 Min
Quiche mit Spinat und Gorgonzola
1 Std.
Französische Zucchini-Tarte
2h
Kürbis-Frischkäse-Tarte
1h 30min
Mini-Spargel-Quiches
1h 10min
Quiche mit Kartoffeln und Lachs
1 Std. 50 Min
Spargel-Quiche
1h 10min
Blätterteigtarte mit grünem Spargel, Feta und Radieschen-Öl
1h 30min
Kürbisquiche mit Ziegenfrischkäse und Birne
1h 30min
Quiche mit Porree und Räucherlachs
1 Std. 40 Min
Mediterrane Gemüsequiche
1 Std. 20 Min