Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita
Préparer. 20min
Total 1h 20min
2 porzioni
Ingrédients
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di porro a pezzi80 g
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cipolla a pezzi1
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di carote a pezzi200 g
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spicchi di aglio2
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di radice fresca di zenzero a pezzi20 g
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sedano rapa a pezzi200 g
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di pepe nero in grani1 cucchiaino
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bacche di anice stellato2
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stecca di cannella½
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di olio di sesamo2 cucchiai
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lime1
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di acqua1000 g
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foglia di alloro secca1
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di dado per brodo vegetale3 cucchiaini
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di sale2 cucchiaini
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di salsa di soia dolce2 cucchiai
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di spaghettini cinesi, tipo noodles di riso120 g
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di tofu solido a pezzi (2 cm)150 g
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sale q.b.
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pepe macinato q.b.
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di germogli di soia freschi100 g
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di menta fresca le foglioline½ rametto
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di coriandolo fresco le foglioline½ rametto
-
cipollotto a rondelle1
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peperoncino piccante fresco1
Infos nut. par 1 porzione
Calories
497 kcal /
2078 kJ
Protides
19 g
Lipides
16 g
Glucides
63 g
Fibre
10.2 g
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