
Appareils et accessoires
Insalata di quinoa, zucchine e seitan in vasetto
Préparer. 10min
Total 45min
4 porzioni
Ingrédients
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di acqua500 g
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di sale + q.b.½ cucchiaino
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di chicchi di quinoa150 g
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di radice fresca di zenzero pelata10 g
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di basilico fresco lavate4 - 5 foglie
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di olio extravergine di oliva40 g
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spicchio di aglio (optionnel)½
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di scalogno a fettine sottili30 g
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di zucchine a dadini (0.5 cm)200 g
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di pepe nero macinato1 pizzico
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di seitan a dadini100 g
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di paprika dolce2 pizzichi
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olive nere denocciolate (optionnel) a metà10
Infos nut. par 1 porzione
Calories
274 kcal /
1146 kJ
Protides
12 g
Lipides
12.7 g
Glucides
28 g
Fibre
3.3 g