![Möhren-Senfgurken-Ragout Möhren-Senfgurken-Ragout](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A91CF85C-1D19-49F6-9182-3EF450E09F4F/Derivates/AD51A624-B299-410F-87E2-8E94157B0728.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 Bund Dill, ohne Stiele
- 40 g Butter, in Stücken
- 40 g Mehl
- 220 g Wasser
- 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
- 80 g Sahne
- 50 g Weißwein, trocken
- 600 g Möhren, in dünnen Scheiben
- 300 g Senfgurken aus dem Glas, abgetropft, in mundgerechten Stücken
- 30 g Senf, mittelscharf
- ¼ - ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1056 kJ / 252 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 21 g
- Lipides
- 16 g
- Fibre
- 6.4 g
Recettes alternatives
Sauerkrautsuppe
1h
Blumenkohl-Kartoffel-Eintopf mit Cabanossi
40 min
Spitzkohleintopf mit Bandnudeln
35 min
Leberkäse-Sauerkraut mit Dijon-Senf-Püree
40 min
Senfeier mit Kartoffeln
1h
Buttermilchsuppe
35 min
Weißkohl-Graupen-Eintopf
1h
Sauerkrautpuffer ratzfatz fertig
20min
Senf-Kräuter-Eier mit Kartoffeln
1h
Weißkohl-Kartoffel-Eintopf mit Kümmel
45 min
Steckrüben mit Kartoffeln
40 min
Schwarzwurzel-Schinken-Auflauf mit Kartoffeln
1h