Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 - 150 g Melanzani in Stücken
- 100 - 150 g Zucchini in Stücken
- 2 ½ - 2 ¾ TL Salz
- 100 g rote Zwiebeln halbiert
- 2 - 3 Knoblauchzehen halbiert
- 150 g gelber Paprika in Stücken
- 20 g Olivenöl
- 1 TL Zucker
- 3 TL Kräuter der Provence, getrocknet
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 40 g Tomatenmark
- 250 g passierte Tomaten
- 550 g Wasser
- 250 g kurze Hartweizennudeln, getrocknet (z. B. Penne, Farfalle, Hörnchen)
- 1 Bund gemischte frische Kräuter Blättchen abgezupft
- 150 g Frischkäse (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 444 kcal / 1389 kJ
- Protides
- 11 g
- Lipides
- 8 g
- Glucides
- 54 g
- Fibre
- 8 g
- Graisses saturées
- 1 g
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