![Biermarinade zu Nackensteaks Biermarinade zu Nackensteaks](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3831F241-CA2E-4D7F-A455-BBB1E8515CAC/Derivates/de57d394-4a3d-4aff-bebc-4040742fa96b.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 Knoblauchzehen
- 1 rote Chilischote, frisch, ggf. entkernt
- 1 TL Meersalz
- 2 EL brauner Zucker
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Zimt
- 250 g dunkles Bier
- 4 Schweinenackensteaks (à ca. 150 g), siehe Tipp
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1470 kJ / 350 kcal
- Protides
- 28 g
- Glucides
- 9 g
- Lipides
- 21 g
- Fibre
- 0.1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Spareribs vom Grill
6 godz. 45 min
Honig-Senf-Spareribs
4h 20min
BBQ-Sauce
20 Min
Exotische Marinade zu Hähnchen
5h
Kräutermarinade zu Roastbeef
1h 30min
Marinade für Spare Ribs
10min
Grillsauce sweet 'n' hot
1h 20min
Dayglow Wet Rub
10min
Whiskey-Marinade für Fleisch
10min
BBQ-Sauce
35 Min
Barbecue-Sauce
40min
Marinierte Schweinenackensteaks
2 Std. 30 Min