Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Gezouten-Karamelijs
Préparer. 25min
Total 14h
8 porties
Ingrédients
Gezouten-karamelsaus
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witte suiker250 g
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room min. 30% vet200 g
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water1030 g
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ongezouten boter koud, indien mogelijk in één stuk (ong. 60 x 40 x 10 mm)30 g
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citroensap1 theelepel
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zout1 tl
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azijn50 g
IJs
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vanillestokje½
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volle melk600 g
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room min. 30% vet200 g
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suiker30 g
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eierdooiers6
Infos nut. par 1 porties
Calories
486 kcal /
2034 kJ
Protides
7 g
Lipides
33 g
Glucides
40 g
Fibre
0 g
