Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Toffees au caramel
Préparer. 30min
Total 2h
75 morceaux
Ingrédients
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de sucre en poudre315 g
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d'eau1030 g
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de crème liquide, 30% m.g. min.250 g
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de beurre coupé en cubes (2-3 cm)80 g
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de jus de citron1 c. à café
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d'extrait naturel de vanille (optionnel)1 - 2 c. à café
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1 - 2 c. à café de graines variéesde fleur de sel (optionnel)1 - 2 c. à café
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de vinaigre50 g
Infos nut. par 1 morceau
Calories
36.7 kcal /
152.9 kJ
Protides
0.2 g
Lipides
2.1 g
Glucides
4.3 g
Fibre
0 g
